Aietos – Olio Extra Vergine D’Oliva
€ 4,00 – € 16,00
Una raccolta di Olive delle cultivar Brandolfino e Nocellara Etnea con resa molto bassa, circa 11%, ha dato una qualità eccellente.
100/250/500ml
Storia
Aiteos fu il nome dato al vulcano dai colonizzatori Greci nel VII A.C. il nome significa letteralmente Bruciare. Brandofino detta anche Brandolfina o ancora, più appropriatamente Randazzese, è la cultivar esemplare della Città di Randazzo. La cultivar Randazzese concepisce un Olio Evo deciso e vulcanico. Questo è il primo Olio Evo prodotto dall’Azienda Turi. Nonché Olio Evo di punta. Rappresentativo dei prodotti allevati su terreno lavico e minerale.